美好的童年回忆——铜锣烧/自信豆沙包 食谱/做法 附过程图

美好的童年回忆——铜锣烧/自信豆沙包 食谱/做法 附过程图
主料
  • 鸡蛋 2个
  • 低粉 120克
  • 泡打粉 1克
  • 黄油 10克
  • 蜂蜜 1小匙
辅料
  • 糖粉 100g(细纱糖也可以,分量同样。)
  • 牛奶 3—4大匙(没有牛奶的,用水代替也可)
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
美好的童年回忆——铜锣烧/自信豆沙包 食谱/做法 附过程图的做法步骤
  • 3筛入搅匀的泡打粉和低粉。

  • 4加入融化了的黄油搅匀,放入冰箱冷藏30分钟。

  • 6面糊调成表面光滑,滴落后痕迹很快消失。

  • 7将面糊倒入预热好的锅里。

  • 8小火煎至见到小气泡便可翻面。

  • 9将豆沙平均抹在其中一块,盖上另外一块即可。

使用的厨具

不粘锅、平底锅

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