八爪鱼刺身

八爪鱼刺身
主料
  • 八爪鱼足 半根
  • 芥末 1包
辅料
  • 酱油 适量
  • 口味 怪味
  • 工艺 调味
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
八爪鱼刺身的做法步骤
  • 1包装的八爪鱼足放室温下解冻。

  • 2芥末一小包。

  • 3面板用热开水冲洗一遍,放八爪鱼足。

  • 4用水果刀切成片

  • 5八爪鱼片全部码在碗中。

  • 6小碗倒入酱油,碗边挤入芥末搅拌一起。吃时,八爪鱼片沾酱吃。

使用的厨具

其他

小技巧

注:吃生食物,注意卫生,手洗干净操作。用水果刀、用面板,不要用菜板。

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