粉肠胡椒咸菜汤

粉肠胡椒咸菜汤
主料
  • 粉肠 适量
辅料
  • 咸菜 适量
  • 胡椒粒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
粉肠胡椒咸菜汤的做法步骤
  • 1粉肠洗干净,胡椒粒敲碎备用。

  • 2高压锅下水将粉肠入锅盖上盖,大火煮开转小火压十分钟的样子。

  • 3买了包装的地都咸菜,切好备用(老爸说咸菜得切斜片😂😂)。

  • 4煮好的粉肠捞出切段,,再回锅把粉肠和咸菜一起煮开,可以先试一下咸度,因为咸菜腌制的时候是放了有盐的,觉的淡了可以加适量盐,鸡精调味。

  • 5成品出锅,自己胃不是太好,喝上一口胃暖暖的,很舒服。

  • 6上菜了😂😂。

  • 7上一张之前同样做法的猪肚汤,坐月子很多人都喜欢吃这个。

使用的厨具

高压锅、砂锅、煮锅

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