1新鲜食材全部准备好待用
2锅中放入适量油加热
3待油温升高倒入茄子炸制一会
4炸好的茄子捞起沥干油份待用
5锅中放少量油爆香蒜瓣
6放入肉末煸炒出香味
7倒入蚝油黄豆酱适量水煮开
8酱料煮开后倒入茄子迅速翻炒几下
9迅速翻炒几下即可出锅
10将汤汁浇在米饭上美味就完成啦
11肉包5.24的早餐记
炒锅
用高温油炸后茄子口感好,色泽也好