1将所有材料清洗准备好。
2鳙鱼头用姜片爆香。
3锅内加入适量的水。
4加入川芎、天麻,慢火熬煮一个半小时。
5撒上一小把香葱、指天椒,再加入适量的胡椒提鲜祛寒。
6最后以适量的食盐调味。
7鲜、甜、辣、浓、香的天麻鱼头汤就可以喝啦~
煮锅
煮汤前,鱼头先煎香,煮出来的汤味道不腥而且更鲜甜,汤汁也呈现乳白色。<br><br>_______________________________________________<br><br>如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。<br>微信:cola8415