凉瓜蚝豉煲西施骨

凉瓜蚝豉煲西施骨
主料
  • 凉瓜 3个
  • 蚝豉 手抓一把
  • 西施骨 500g
辅料
  • 腊鸭肾 2个
  • 黄豆 手抓两把
  • 蜜枣 3个
  • 鸡爪 5只
  • 一小块
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
凉瓜蚝豉煲西施骨的做法步骤
使用的厨具

瓦煲

小技巧

广东人都爱煲汤喝汤,刚巧我就是广东人而已,是哦,很巧哦……哈哈,这是我从小就喝的汤水之一,这就来分享一下下。<br>因为减肥,我就不吃晚饭了,只是喝个汤吃个渣。这汤--清甜中带微苦还回甘,海货的咸鲜味香得不要不要的,我煲汤的分量一般都是3-4人份儿,给大家做个参考。<br>点汤渣的酱油,我用的是蒸鱼酱油加少少麻油,什么都不加就很赞了👍。

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