黑椒牛柳意粉

黑椒牛柳意粉
主料
  • 牛柳 适量
辅料
  • 意粉 适量
  • 芦笋 3条
  • 洋葱 半个
  • 番茄 1个
  • 大蒜瓣 1瓣
调味料
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒汁 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 食用盐 少许
  • 白糖 少许
  • 口味 原味
  • 难度 未知
黑椒牛柳意粉的做法步骤
  • 1准备好所有食材待用。

  • 2牛肉浸泡出血水后切成牛柳条,放入调味料腌制15分钟左右

  • 3锅中水烧开后倒入几滴橄榄油和少许食用盐,加入意粉盖上盖子煮10——12分钟左右(煮到中间没有硬心就可以了,如果喜欢吃软点的时间稍微煮多2分钟哈)

  • 4捞起控干水分待用。

  • 5蔬菜洗净切好备用。

  • 6锅中倒入适量橄榄油,倒入牛柳后再研磨点黑椒末,快速翻炒至牛柳变色装起。

  • 7另起油锅,将洋葱、大蒜瓣放入翻炒至香,再加入芦笋番茄翻炒至断生。

  • 8最好加入牛柳、意粉搅拌均匀撒上少许食用盐关火即可。

  • 9好吃看得见的黑椒牛柳意粉就做好啦。

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