1所需食材准备就绪。

2番茄去皮切碎，葱蒜切碎。

3平底锅入油烧热倒入肉末，葱姜翻炒。

4加入红酒提香。

5放入番茄翻炒，加入番茄酱提色增加口感。

6加适量开水，煮至粘稠，加盐即可。

7意面入开水锅煮熟，面的软硬程度根据自己口味调整。

8煮熟控水。

9盛入番茄肉酱中拌匀。

10家常版的意面就做好了，口味还真不差呢。

11成品图。