黑胡椒牛排意大利卷心粉

黑胡椒牛排意大利卷心粉
主料
  • 意大利卷心粉 100g
  • 牛排 1块
辅料
  • 番茄 1个
  • 番茄酱 2勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
黑胡椒牛排意大利卷心粉的做法步骤
  • 1番茄切成丁备用。

  • 2意大利卷心粉煮15~20分钟,煮软一些,容易进味道。煮好后捞出备用。

  • 3番茄入锅炒融后加入两勺番茄酱,适当加入盐。

  • 4把煮好的卷心粉倒入炒好的番茄里翻炒入味。

  • 5把炒好的卷心粉倒入盘中,其实现在就可以吃了。只是为了更有营养,所以需要再煎一块牛排铺在上面。

  • 6黄油下锅融化后,放入牛排小火慢煎,才能嫩滑。

  • 7牛排熟了以后用厨房剪刀剪成小块,更易入味,吃的时候也方便。

  • 8捞出牛排,倒入黑胡椒酱料包,煎化后倒在牛排上。

  • 9最后撒上白芝麻摆盘,成功!

使用的厨具

不粘锅、平底锅

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