胡辣汤

胡辣汤
主料
  • 海带丝 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 虾皮 少许
  • 红薯粉 少许
  • 葱花 少许
辅料
  • 麻油 少许
  • 1勺
  • 白胡椒粉 少许
  • 口味 香辣
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 简单
胡辣汤的做法步骤
  • 1准备好食材备用。

  • 2锅中水烧开,放入海带丝。

  • 3放入一勺盐。

  • 4一边搅拌,一边倒入蛋液。

  • 5一直搅拌,顺手抓一把红薯粉捣成粉末状,一边倒入一边搅拌。

  • 6滴入麻油,撒上葱花即可。

使用的厨具

炒锅

小技巧

做胡辣汤一定要不停的搅拌,才劲道,我选择的是自家洗的红薯粉口感更佳,也可以选择水淀粉。

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