1食材：排骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发）

2将泡发好的黄豆淘洗一下。

3将已焯好的排骨和淘洗好的黄豆下入高压锅中，加入一些清水。

4加适量的料酒。

5接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

6焖至没气后开盖。

7然后，加适量的盐。

8加适量的味精。

9调味翻匀，即成。