广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤

广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤
主料
  • 麦冬 15克
  • 枸杞 20克
  • 玉竹 15克
辅料
  • 沙参 20克
  • 蜜枣 2粒
  • 鸽子 1只
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
广东老火靓汤-麦冬枸杞鸽子汤的做法步骤
  • 1准备好所有的材料

  • 2把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料,需要浸泡12小时)

  • 3把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用

  • 4把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

使用的厨具

电子瓦煲、瓦煲、汤锅

小技巧

这款鸽子汤,是极力推荐的一款美味汤。做法简单,大家可以试试。

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