【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤

【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤
主料
  • 猪脚 适量
辅料
  • 绿豆 适量
  • 花生 适量
  • 红枣 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤的做法步骤
  • 1猪脚适量,烙毛、清洗干净、斩大块;将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出,放入清水中清洗干净;

  • 2绿豆适量,倒入清水清洗干净;花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣;

  • 3将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内;加入适量的盐;加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出;

  • 4盖上煲汤锅盖,按【功能】键选择【煲汤】时间【3小时】【确认】

  • 5三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精,撒上适量的葱花,搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。

  • 6成品图。

使用的厨具

汤锅

小技巧

视频链接地址:<br>http://v.youku.com/v_show/id_XMTY2NDYzNTgzNg==.html?firsttime=3<br>也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”

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