紫薯黑米糊

紫薯黑米糊
主料
  • 紫薯 100克
  • 砂糖 50克
  • 黑米 50克
辅料
  • 清水 800毫升
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
紫薯黑米糊的做法步骤
  • 1准备食材:黑米,砂糖,紫薯。

  • 2紫薯去皮,切丁。

  • 3黑米用清水洗净,捞起。

  • 4将除砂糖外的食材放入料理杯,加入清水至800毫升。

  • 5锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗时25分钟。

  • 6程序结束后,加入砂糖,再用点动程序搅打10秒至糖融化即可。

使用的厨具

食物调理机

小技巧

1、黑米无需提前浸泡,破壁机能轻松将其打碎,米糊非常细腻。<br>2、紫薯微甜,如果吃得清淡,也可以不添加或少加砂糖,请随个人口味调节。<br>

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