1馄饨皮准备就绪。

2豆腐，鸡蛋和葱准备就绪。

3青菜和胡萝卜洗净切碎。

4豆腐切碎，锅中入油烧热倒入豆腐，淋入蛋液，炒至微微发黄即可。

5将鸡蛋豆腐炒好盛出。

6青菜切碎后攥干水分。

7将青菜和葱末一同放入盆中，加五香粉和姜粉，用热油淋入激出香味儿。

8加盐和蚝油搅拌均匀备用。

9取一张馄饨皮，放入馅料包成包子状。

10口向下依次放入笼屉上。

11入开水锅蒸五分钟即可。

12时间到后取出放入盘中。

13美美的素馅白胖子就可以享用啦。