1南瓜洗干净去皮切成薄片。

2上锅蒸15分钟。

3准备红豆馅和葡萄干，水里面加盐和面粉将葡萄干放进去抓洗几遍用水冲洗干净。

4蒸熟的南瓜片趁热里面加白糖用勺子捣成南瓜泥晾凉。

5盆里加面粉和玉米面，里面加3克发酵粉和白糖搅拌均匀。

6晾凉的南瓜泥倒进面粉中，，搅拌均匀拌成絮状。

7揉成光滑的面团醒发。

8将红豆沙馅团成大小均匀的圆。

9面也发好了。

10面团揉搓排气搓成长条切成比饺子大一点小块。

11擀成薄片。

12将红豆沙馅包进去，将口收紧。

13用牙签压成南瓜的形状，上面用葡萄干做南瓜的荠。

14全部做好的南瓜二次醒发15分钟。

15冷水上锅，水开后蒸12分钟，焖3分钟。

16蒸好的南瓜豆沙包。

17像不像一个个可爱的小南瓜，香甜宣软。

18成品图。