1圆白菜洗净，胡萝卜先前洗净了。

2萝卜打丝。

3放容器内。

4圆白菜切丝。

5跟萝卜丝放一起，放食盐。

6抓匀，腌制出汤水。

7泡发好的偶尔煮几分钟，洗净捞出。

8切末。

9小葱切碎。

10萝卜和白菜撰干水分备用。

11热锅冷油，放萝卜白菜和肉糜翻炒。

12放花椒粉。

13炒均匀。

14放鸡精。

15炒均匀，放木耳和葱花。

16翻炒均匀即可。

17发酵好的面。

18取出来，揉光排气，分成小剂子。

19擀皮。

20包包子。

21全部包好。

22放蒸锅里二次醒发。

23发好的包子，大火烧开蒸20分钟，焖5～10分钟即可。

24成品。