1炒锅放油烧热关火。

2先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），盐，葱姜末先拌均匀。

3白萝卜提前擦丝用水煮软，晾凉后攥出水份。

4用刀剁烂。

5把白萝卜丝放肉馅里拌均匀。

6面粉放酵母粉提前和好发酵。

7面团排气揉匀分成小剂子擀成面皮，放入牛肉馅。

8包成包子。

9包好后醒15分钟，放蒸锅里大火蒸25分钟。

10关火后焖5分钟再揭盖。

11成品图。