韭菜鸡蛋虾皮包子

韭菜鸡蛋虾皮包子
主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 适量
辅料
  • 虾皮 适量
  • 酵母粉 5g
调料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 十三香 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 高级
韭菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤
  • 1和好的面,加入酵母粉和少许白糖。

  • 2切好的韭菜。

  • 3炒好的鸡蛋。

  • 4加入所有调料,就把馅调好了。

  • 5面也发好了,有马蜂窝状就行了。

  • 6做剂子,擀皮。

  • 7包好了。

  • 8放入蒸锅。

  • 9锅开15分钟即可。

  • 10成品。

使用的厨具

蒸锅

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