1鸡蛋放白糖搅匀。
2加牛奶、面粉、色拉油、奶粉搅匀。
3放入盘中上锅蒸30分钟,每隔10分钟搅拌一次。
4搅拌匀蒸好后放凉。
5面粉加温牛奶、酵母、糖用面包机和好面拿出揉匀排气。
6取几块面,加食用色素和成彩色面团。
7切小剂子擀皮包上奶黄馅。
8包好。
9取块粉色面团擀薄片剪成这个形状,蘸水粘到奶黄包上,黑色做眼睛,眼白放白面团。
10身子也粘上,耳朵、胳膊、腿也粘上小块白面团做好,放上几朵小黑花组合好。
11牛角用黄面团粘上,嘴巴用勺子压下,鼻孔用筷头压一下。
12放入抹油蒸屉上,醒发20分钟。
13水开蒸15分钟后关火,再焖3分钟开盖。
14成品。
15可爱。
蒸锅