牛肉洋葱包子

牛肉洋葱包子
主料
  • 牛肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 发酵粉 适量
调料
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
牛肉洋葱包子的做法步骤
  • 1面粉加入发酵粉。

  • 2加温开水拌均匀揉成面团。

  • 3阳光下慢慢绽放吧。

  • 4洋葱切成丁。

  • 5牛肉剁成泥。

  • 6分别加入鸡蛋生粉生抽花椒粉胡椒粉糖适量水拌匀。

  • 7加入洋葱丁。

  • 8拌匀即可。

  • 9面团擀成薄片。

  • 10放入适量肉馅。

  • 11捏成小包子。

  • 12静静的等待第二次发酵。

  • 13大火转小火蒸熟即可享受。

使用的厨具

蒸锅

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