1食材：鲍鱼香菇油菜姜蚝油酱油糖料酒大米

2大米洗净煮白米饭

3鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）鲍鱼改刀切花

4鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）鲍鱼改刀切花

5姜切片或者切丝都可以…热锅放油，倒入姜片

6倒入蚝油。

7放酱油和糖提鲜

8加入适量的水。

9煮开后倒入鲍鱼，一点料酒，小火把鲍鱼煨熟（注意别糊锅哟）

10最后把香菇和油菜清水煮熟即可

11摆盘