1南瓜切薄片上锅蒸15分蒸熟捣成南瓜泥然后加酵母和面
2活成一个光滑面团放在温暖地方醒发至2倍大
3面醒好揉面排气搓成长条型然后切成大小相等的
4面肌切好按扁压圆擀成面皮
5擀好的面皮
6准备豆沙馅
7取适量豆沙包成包子的形状
8依次包好,再次醒发至2倍大,面团变轻,那样烙出的小饼才宣软好吃才
9电饼铛提前预热,数码显示温度一目了然
10锅中热油,这种饼铛的导油槽设计很好,保证烙至过程多余的油脂不外露方便清洁便
11花朵型小饼
12锅热放入饼胚,180度双面烙至,可以自动控温上下烤盘受热都很均匀
13小饼鼓起来是表皮撒上一层芝麻,这样吃起来口感更好
14诱人的颜色
15花朵的小饼也鼓起来了
16烙至2面都是这样的颜色
17看着就很有食欲
18发面的南瓜豆沙饼就可以了
19出锅喽,开吃吧
20请您品尝
21成品
22成品上图。
电饼铛