1将400g面粉、120g水、2g食盐、4g酵母放入面包机，开启“和面”键，和成软硬适中的面团，和好面后放到温暖的地方发面至2倍大。

2卷心菜切大块。

3放入料理机，搅成菜碎。

4加入适量食盐，搅拌均匀，挤掉多余水分。

5加入芝麻沙拉酱、食盐、酱油、香油，搅拌均匀。

6发好的面团加入适量面粉，揉成条，切成小剂子。

7将面剂子擀平，加入适量卷心菜馅儿。

8包成包子形状，并轻轻按扁。

9平底锅刷油，逐个放入饼胚。

10煎至两面金黄即可。