1红薯熘熟
2取三块红薯去皮
3压成泥
4在碗中放30克白糖,300克面粉,2克酵母粉
5和成面团
6盖上保鲜膜,放到暖和的地方发酵
7这是发好面团
8由于面团太软,要放些干面粉,揉面排气
9分成比较均等的小剂子,揉成小面球
10这是揉好的小面团
11再准备一些熟芝麻
12电饼铛预热,刷油
13把小面团上沾上芝麻
14把沾上芝麻的小面团放到饼铛里,按扁,就像象棋的棋子一样
15这是按好的棋子饼
16翻个面,用小勺子再按一按,按扁
17烙至两面金黄即可
18这是烙好的棋子饼,像不像一颗颗的象棋棋子呀😍一口气能吃好几个,凉了也不硬。
电饼铛