1南瓜蒸熟,用破壁机加牛奶打了后,趁热加糯米粉里。
2揉成面团。
3红豆沙馅里包上芝士,做成球。(豆沙馅做法见我上一篇菜谱)
4尽量做得大小差不多。
5案板刷油防粘,取适量面团包住豆沙馅。整理成扁圆形。
6电饼铛刷油,小饼放电饼铛里,按扁,烙至双面金黄。
7糯米拉丝红豆饼做好啦。
破壁机、电饼铛、蒸锅