1南瓜去皮切块。

2锅中加热水，把南瓜倒入锅中蒸熟。

3蒸熟的南瓜，趁热压成泥。

4南瓜泥放凉后放入自发面粉，揉成面团。

5面团发酵至两倍大。

6面发好以后拿出来揉匀。

7擀成长方形的面饼。

8淋一层芝麻油。

9撒少许盐。

10面饼切成八块。

11把面饼从最下边依次往上叠起来，每一层都刷油。

12折叠好后用擀面杖擀成方形的饼。

13放入蒸锅中醒发。

14蒸锅中火蒸18分钟，然后关火焖5分钟。