1牛奶100g玉米面150g白砂糖20g鸡蛋2个
2鸡蛋打散备用,空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
3将搅拌均匀的面糊过筛
4平底锅烧热,不放油,倒入面糊
5待面糊表面凝固,出现出现小孔洞,翻面煎制1分钟左右
6继续倒入面糊,一个一个煎制
7切成喜欢的形状~
不粘锅
全程小火,用不粘锅<br>出现小空洞时翻面~