1山药去皮上锅蒸，用勺子压成泥。

2掺入面粉搅成絮状。

3牛奶中放入酵母，用筷子搅拌使其融化。

4牛奶和酵母倒入面粉中揉成光滑面团。

5发酵至两倍大。

6轻拍排气并擀成面皮。

7用瓶盖压出圆形。

8放入电瓶档烙制。

9烙制表面金黄翻面。

10成品图。