1红薯洗净蒸熟

2红薯蒸熟后去皮捣泥放凉，放入酵母拌匀

3面粉和燕麦片拌匀

4放入红薯泥、鸡蛋和糖搅拌

5放入适量的乳清搅拌

6搅拌成很稠的面糊发酵

7发酵至2倍搅拌排空气

8电饼铛涂油不要加热，放入面糊摊平放入白芝麻醒20分钟

9然后煎至两面金黄有弹性即可

10成品图。