1红肉火龙果料理机打成浓汁
2火龙果果汁中加入蛋黄两个。也可以用全蛋30克,我是因为做溶豆,余下来的蛋黄。所以只用了蛋黄
3搅拌均匀后加一点儿柠檬汁去腥。加入白糖和亚麻籽油,再次拌均匀。
4加入低筋粉和酵母粉
5用翻拌的手法拌均匀。
6拌好后省大约醒发一个小时,然后排气。
7多功能烤盘刷油,温度小火稍微偏高一点点,鱼儿完成以后,把拌好的面糊逐一倒入烤盘中。煎大约三到四分钟。
8翻面儿继续煎三到四分钟就可以了。
9掰开看看,非常的松软香甜。
模具锅
没有模具锅,可以用不沾的平底锅。