1面粉适量，淀粉适量放入容器中，放适量盐及蚝油，慢慢倒入温水搅拌成糊状

2西兰花两小朵洗净焯水后，过下凉水保持碧绿颜色

3切碎备用

4鸡蛋葱花备好

5鸡蛋打散加入，葱花放入

6西兰花碎放入，倒入几滴油搅拌均匀（如图状）

7电饼档加热，倒入适量油抹开

8倒入搅拌好的面糊

9加盖中火烙十分钟

10烙至两面金黄色即可，香极了！

11出锅切片装盘

12成品图

13配上一杯茶，棒棒的！