1300克面粉，3克酵母，用凉开水和面搅拌到无干粉揉成面团放置一会就可以用了。

2揉一揉面，搓长了分9个剂子，揉成圆的

3豆沙馅也分成9份，包进面团按成小饼，盖上饧一会。

4电饼铛加热加点油，放上小饼中火烙饼。

5过几分钟翻一下，可以多翻几次。

6两面都烙成黄色，饼鼓起来就好了。

7家常豆沙饼，方便做又好吃。