1莲藕去皮洗净。
2切成大块。
3洋葱也切大块。
4把洋葱和藕放入料理机,加入清水100ml打成泥。一次打不开就分次。
5加入鸡蛋拌匀。
6分次加入韩式煎饼粉,拌成稠面糊。
7小葱切成段。
8加入面糊拌匀。
9平底锅放油烧热,加入适量面糊摊成饼。
10中小火两面金黄即可。
平底锅
韩式煎饼粉是调过味的,所以我没有另外再加调料。如果用普通面粉,就自己加入调料。<br>吃的时候根据自己的口味搭配蘸料。