1中筋面粉加入温水,一边加一边用筷子搅成絮状再揉成光滑的面团。
2盖上保鲜膜,醒发30分钟。
3五花肉末加入榨菜碎、小葱、耗油、酱油搅拌均匀。
4将醒发好的面团分成25克左右的小剂子,揉圆。
5取一个剂子擀开,放上适量的馅料。
6跟包包子一样捏起来。
7依次包好放在油纸上,按扁,洒上适量的黑芝麻。
8蒸烤箱,风扇烤,230度,15分钟。
根据个人口味,可以适当增减辣椒粉。