1准备的原料。

2水烧开，加料酒，下入银鱼汆烫变色就可以。

3面粉加鸡蛋，盐，胡椒粉，适量的清水。

4和成比较厚的面糊。

5萝卜用工具擦成细丝，加盐拌匀腌制出水。

6萝卜挤干水分，面糊中加入萝卜丝，银鱼，葱花，姜沫。

7搅拌均匀。

8热锅凉油，（油要稍微多些）锅底摊上拌好的面糊。

9中火将两面都煎成金黄色就可以。

10稍微放凉切块就可以。