1先用面粉加适量水和成较软的面团,醒一会
2准备馅料
3虾皮放入油锅炸至酥透,小心不要炸过了,炸的时间过长会发苦
4萝卜擦成丝放点盐腌渍一会
5小葱切成葱沫
6萝卜丝挤干水分剁碎和虾皮葱沫放一起,加生抽,十三香,鸡精,香油拌匀
7醒好的面团平均分成几份擀成包子皮
8像包包子一样包起来
9收口朝下摁成饼状,摁的时候注意不要把皮弄破
10电饼铛上下预热后,刷油,放入饼坯
11一面好了以后翻面烙至熟即可。
电饼铛