1所需食材合照

2调味品

3切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

4水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

5再加入胡萝卜，中火煮

6起油锅,入油,放入洋葱煸炒

7再放入汆过水的牛腩.

8胡萝卜土豆煮熟

9倒入牛肉洋葱粒

10依次加入红咖喱酱

11加入适量椰浆，当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

12出锅之前，加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料

13关火，盛入盘子里，准备开吃

14当浇头拌米饭，当主菜，当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比，有过之而无不及。