【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang

【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang
主料
  • 雞腿 4隻
辅料
  • 泰式烤鸡料理包 1包
  • 香菜梗 1/3 杯(切碎的)
  • 大蒜 1/4 杯(切末)
  • 1/4 小匙
  • 白胡椒粉 3/4 小匙
  • 红糖 2小茶匙
  • 鱼露 5 大匙
  • 泰式甜辣醬 1/2 杯
  • 口味 咸甜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang的做法步骤
  • 1泰式烤鸡料理包KaiYang,只要加半杯的蔬菜油和鸡肉混合好后,醃半至一个小时,烤出来就会非常入味。如果买不到调理包的话也可以依照下列食谱制作:醃醬汁1/3杯,切碎的香菜梗1/4杯,切末大蒜1/4小匙,盐3/4小匙,白胡椒粉2小茶匙,红糖5大匙,鱼露1/2杯,泰式甜辣醬

  • 2入200C/400F的烤箱烤,25-30分钟后,再以烤箱最大火烤5-7分钟表面就会恰恰恰的不得了,鸡腿肉在醃之前也顺便以剪肉刀顺着骨头把肉剪开变成鸡腿排后,这样在烤肉的过程中,才会烤的均匀我顺手烤了鸡心

  • 3一只烤鸡腿排加上蔬菜后,煎个蛋晚餐就吃排餐吧!

使用的厨具

电烤箱

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