1鸡肉切丁（料酒，淀粉，胡椒粉，盐，）腌制备用。

2热锅倒油。

3洋葱炒香。

4加入土豆，胡萝卜一起炒香。备用。

5在把腌制好的鸡肉炒一下。

6咖喱炒化，这样会更香！

7加入鸡肉。

8翻炒。

9加入配菜炒香。

10加入水。

11盖上锅盖焖。

12孩子喜欢吃原味的。

13汤汁快干时，把刚才剩下的咖喱放进去。

14大火收汁。

15装盘。

16开动。