1准备好西米150克、椰浆1000ml，白砂糖；
2清水煮沸；
3放入西米煮到透明状；
4西米捞出，用不锈钢漏盆，冲冷水至一粒粒分明不粘；
5洗净锅，清水再次煮沸，
6放白砂糖、西米下锅，再次煮沸；
7把煮好的西米放冷藏2小时，吃的时候加入冰椰浆拌均，即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦
8冰爽椰浆西米露
煮锅
1.西米露煮到透明状才熟；<br>2.西米第一次煮熟之后要起过冷水，冲至不粘状即可。<br>3.冷藏的口感更佳。<br>
