印度咖喱饼

印度咖喱饼
主料
  • 面粉 200g
辅料
  • 葱花 适量
配料
  • 印度咖喱 适量
  • 口味 微辣
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
印度咖喱饼的做法步骤
  • 1温水和面,醒发30分钟

  • 2醒好的面团分成4个小剂子

  • 3把一个剂子擀成薄片

  • 4抹上咖喱酱

  • 5撒上葱花

  • 6从下往上卷起

  • 7卷成这个样子

  • 8稍微擀平

  • 9全部做好

  • 10平底锅放油,下锅煎成两面金黄即可

  • 11烙好的饼,用手轻轻拍散就可以了

使用的厨具

平底锅

小技巧

做饼的时候手上抹点油,整形的时候就可以避免粘手了。

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