1牛肉切块

2准备好桂皮、香叶和八角

3肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫

4放入煮肉料和一些香菜根

5压力锅加压上汽后压13分钟。

6土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末

7土豆热油炸至表面金黄。

8胡萝卜少量油炒变色，加入洋葱炒香

9炖好的牛肉捞出倒入锅中

10加入炸好的土豆，放入咖喱块，这是一小盒全用了

11倒入炖牛肉的汤，

12大火煮开后小火炖10分钟。

13蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。