洋葱肉包

洋葱肉包
主料
  • 猪肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 花生油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
洋葱肉包的做法步骤
  • 1面粉发酵好。

  • 2洋葱切碎。

  • 3猪肉剁成泥。

  • 4加入鸡蛋胡椒粉花椒粉姜盐香油和花生油。

  • 5搅拌均匀后加入少许水打匀,再加入洋葱碎。

  • 6均匀备用。

  • 7面团擀成面皮。

  • 8加入适量馅儿。

  • 9包成小包子。

  • 10静静的等待第二次醒发。

  • 11放入蒸锅,大火蒸15分钟。

  • 12关火焖3⃣️分分钟即可。

  • 13开动啦,皮薄肉厚香浓可口。

使用的厨具

蒸锅

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