1泡好的粉条。

2白萝卜洗净，削皮擦丝，放入适量盐腌制半个小时，挤出多余水分。

3炸好的豆腐。

4白萝卜、油炸豆腐、粉条、葱和香菜切碎放入盆中，加少许盐、老抽、五香粉和鸡精，浇一勺热油调味拌匀即可。

5面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

6搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

7擀成薄圆饼状。

8包入馅料。

9已包好。

10平底锅烧热放少许油，摆好，如图所示。

11倒入搅好的面粉水。

12用中小火煎至锅中无水。

13煎成两面金黄色即可。

14出锅装盘。

15调好的汁。

16沾汁儿吃，香辣可口。