1面粉加适量温水，揉成光滑面团，盖上盖子抻一会。

2绞肉加入调料分三次加入水或高汤，搅拌起劲。

3萝卜剥皮。

4擦成细丝。

5加入适量盐腌制二十分钟。

6挤去水分，放入葱花，浇入适量滚油，迅速拌匀。

7与绞肉馅儿拌匀。

8取出面团分成小剂子。

9擀成四周薄的圆形。

10包入馅儿料。

11捏合🤌成包子。

12蒸锅水烧开，放入小笼屉大火蒸10分钟.时间到关火焖三分钟。

13鲜美多汁的小笼包开吃咯。