1面粉和好发酵好揉好。

2猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐，浇上热油搅匀。

3白菜切碎加盐沙出水分。

4白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。

5擀皮。

6包好。

7上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。