肉末包子

肉末包子
主料
  • 面粉 500克
  • 肉末 500克
  • 芽菜 400克
辅料
  • 酵母粉 6克
  • 白糖 6克
调料
  • 老抽 1勺
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
肉末包子的做法步骤
  • 1提前发好的面团搓条切节。

  • 2擀成包子皮。

  • 3加入提前炒好芽菜肉馅。

  • 4捏成包子皱收口。

  • 5放入蒸锅醒发20分钟。

  • 6水开后蒸15分钟即可。

  • 7装盘。

使用的厨具

蒸锅

小技巧

包子的馅料根据自己喜欢搭配。

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