1猪肉剁成肉末。

2猪肉馅中加入盐，油，花椒粉，蚝油，芝麻油，一个鸡蛋搅拌均匀。

3包菜剁碎末。

4把包菜倒入瘦肉中，搅拌均匀。

5盆中倒入一千克金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉。

6面粉中加入少许白砂糖酵母，温水活成光滑的面团。

7面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

8面团取出排气后切成大小等同的剂子，然后擀成包子皮。

9拿一个包子皮上面加入适量馅儿，包成包子。

10包好的包子，依次放入蒸锅中，再次醒发30分钟后开始蒸，上汽后中火蒸15分钟。