1煮好的粉条，切碎，倒入生抽老抽淹一下入味。

2葱切碎，倒入香油备用，不喜欢香油的可以不用。

3豆腐捏碎，倒入放好油的炒锅，油多放一些，将豆腐里的水分慢慢㸆一下，不用㸆的太干。

4㸆好的豆腐趁热加入盐和花椒面。

5将豆腐放入粉条里，倒入切碎的大葱，这里因为没有别的菜可以多放点葱。

6加入一大勺豆瓣酱；爱吃辣的朋友可以再放勺辣椒酱。

7所有食材搅拌均匀。

8前一天晚上和好发酵了的面，揉搓均匀。

9扞剂子包包子。

10包好的包子放蒸锅里蒸15分钟即可，美味的豆腐包子就做好了。